Biz kimiz?
2021 yılında, Türkiye’nin taze meyve ve sebze deposu Antalya’da kurulmuş, insanlara en doğal, en sağlıklı ve ilave katkı maddeleri içermeden meyve ve sebzenin en saf halini, bilim ve gelenekle harmanlayarak “Tarladan Çatala Gıda Güvenliği” prensibine sahip çıkan bir “Gıda Mühendisi” önderliğinde yola çıktık.
Amacımız;
Gıda kurutma işleminde amaç, meyve ve sebzenin bünyesinde bulunan suyun uçurularak, raf ömrünü uzatmaktır. Taze ürünlerdeki mevcut suyu ürün çeşidine göre kritik nem düzeyine düşürerek mikroorganizmaların yaşamsal faaliyetlerini bitirerek bakteri, küf ve mayaların sebep olduğu bozulmalar önlenerek daha sağlıklı ürünler üretmek temel amacımızdır.
Vizyon;
Üretmiş olduğumuz ürünlerin yıllar boyunca benliğimizden ve ilkelerimizden kopmadan IFS ve BRCGS gibi Uluslararası Gıda Standartlarına sahip modern tesislerde Dünya’ya sağlıklı atıştırmalıklar üreten bir şirket olmaktır.
Misyon;
Etik değerlere bağlı, dürüstlük ve güvenilirlik parolası olan, doğal ve katkısız ürünler üreterek müşterilerimize en sağlıklı ürünler ulaştırmaktır. Ürünlerimizde katkı maddesi, koruyucu madde, ilave şeker ve tuz kullanmıyoruz.
Ürün Kategorilerimiz
Kuru Meyve ve Sebze
Mevsiminde toplanan meyveleri, Türk Gıda Kodeksi’ne uygun, katkı maddesi, koruyucu, ilave şeker ve tuz içermeden, Aflatoksinden uzak tamamen kapalı sistem kurutma sistemlerinde kurutuyoruz.
Aromatik Bitkiler ve Çaylar
Ülkemizde yetişen aromatik bitkilerin yanı sıra, ithal bitkilerden de oluşan geniş bir ürün yelpazesi ile gerekli kalite kontrolleri sağlandıktan sonra sizlere ulaştırmaktayız. Kış Çayı gibi özel reçetelerle oluşturduğumuz çay çeşitlerimizde bulunmaktadır.
Tohum ve Baharat
%100 saf ve ileri seviye eleme yöntemleri kullanılarak elde edilen tohum ve baharat grubunda hem ithal hem de yerli üretim ürünler bulunmaktadır. İster kapalı kilitli ambalajlar ile ister toptan satışı yapılmaktadır.
Sık Sorulan Sorular
Meyve ve Sebzeler kurutulduğunda vitaminleri kaybolur mu?
Kurutma işleminde su uçar ancak mineral, esansiyel maddeler ve vitaminlerde
herhangi bir kayıp yaşanmaz. Kuru meyve ve sebzeler;
- Lif Kaynağı açısından taze haline oranla daha zengin içeriklidir.
- Çok iyi bir antioksidan kaynağıdır.
- Bağırsak hareketlerini ve sindirim sistemini düzenler.
- Raf ömrü uzundur, kolay ve uzun süre saklanabilir.
Kullandığınız kurutma yöntemi nedir?
Meyve ve Sebzeler uygun sıcaklıkta, sıcak hava-nem kontrolleri sağlanarak kapalı sistem dehidrasyon yöntemi ile kurutmaktayız.
Uygun muhafaza yöntemleri nedir?
Nemden uzak, serin ve kuru ortamda saklanmalıdır. Mümkünse soğuk hava deposunda (buzdolabı) muhafaza edilmesi en sağlıklı yöntemdir. Ancak kuru ve serin ortamlarda da muhafaza edilebilmektedir.
Doğal Ürünler
Kuruluş parolamız; Doğallık!
1000 TL alışverişe Kargo Bedava!
1000 TL üzeri alışverişlerinizde kargo bedava!
Ödeme Yöntemleri
Havale, kredi kartı ve kapıda ödeme ile ödeyebilirsiniz.
En Önemlisi: Sağlık!
Katkısız ürünlerle sağlıklı yaşamlar!