İndirim!

Monofit Havuç Tozu

Havuç Tozu | Monofit Food

45,00240,00

Stok kodu: Yok Kategoriler: Etiketler: ,

Açıklama

Havuç Tozu | Monofit Food

Havuç tozu, yaş havuçun kurutulmuş formudur. Havuç yaklaşık %88 civarında su içerir. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 8-10 kg havuçden 1 kg kuru havuç kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru havuçun karbonhidrat, vitamin, protein oranları çok yükselmiştir.

Havuç tozu aşağıdaki alanlarda kullanılabilir;

  • Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,
  • Bulgur ve pilav karışımları içerisinde kullanılabilir,
  • Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
  • Büsküvi kek gibi ürünlerin içerisinde kullanılabilir,
  • Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılabilir,
  • Kuş ve evcil hayvan yemi içerisinde kullanılabilir.

Kurutulmuş havuç tozu, yaş ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve kuru havuç içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, yaş haline oranla çok yükselir. Aynı miktar yaş havuç tüketmek ile kurutulmuş havuç tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, yaş havuç neye iyi geliyorsa kuru havuç aynı konuda faydalıdır denebilir.

Havuç’un faydaları ise;

Havuç, muhteşem bir A vitamini kaynağıdır. Havucu, düzenli olarak tüketiyorsanız A vitamini sorunu yaşayacağınızı zannetmiyoruz. Yemek ve salatalar yanında aperatif yiyecek olarak tüketildiğinden, tüketimi kolay olan besin kaynakları arasındadır.

Havucun çok iyi bir antioksidan olduğu kesin. Bu özelliği ile hem serbest radikallere karşı mücadele noktasında hemde kanın temizlenmesi ve sürkilasyonunu hızlandırma noktasında önemli görevler üstlenmektedir. Damarlarda tıkanmaya izin vermediği için kalp sağlığını korur, tıkanmadan dolayı kaynaklanan aşırı yorgunluğu engeller. Ayrıca damarların tıkanması dahil birçok hastalığın ana sebebi olan serbest radikallerin vücuttan atılmasını sağlayarak genel anlamda sağlığı korur.

A vitamini eksiği gözlerimizde bazı görme sorunlarına neden olmaktadır. Beta karoten açısından zengin yiyecekler yemek, göz sağlığı için çok önemlidir. Havuç, A vitaminini bol miktarda içerdiği için göz sağlığına direkt katkıda bulunmaktadır. Ayrıca yaşlanmadan dolayı meydana gelen göz hastalıklarına karşı da koruma sağlamaktadır. Yaygın bir göz hastalığı olan katarakta yakalanma riskini de azaltır.

Yanında gidebilecek kuru meyve çeşitleri için tıklayınız! 

Havuç  hakkında daha detaylı bilgi almak için lütfen tıklayınız!

Ek bilgi

AğırlıkYok
GRAMAJ

120gr, 250gr, 500gr, 1000gr

Hemen yazın
1
Merhaba, size nasıl yardımcı olabilirim?