İndirim!

Monofit Kinoa Tohumu

Kinoa Tohumu | Monofit Food

45,00240,00

Stok kodu: Yok Kategoriler: , Etiketler: ,

Açıklama

Kinoa Tohumu | Monofit Food

Glütensiz tam tahıllı bir karbonhidrattır ve aynı zamanda bir tam proteindir. Yani 9 esansiyel amino asidin tamamını içermektedir. Botanik olarak incelendiğinde buğdaygillerden olmayan, ıspanağa yakın bir bitkiden elde edilir ancak besin özellikleri ve görünüşü ile tahıla benzer. Beslenme dünyası kinoayı tam tahıl olarak kabul eder. Çoğu yemekte pirince alternatif olarak görülen kinoa, vitamin, mineral ve lif açısından zengindir.

Güney Amerika’da binlerce yıl önce de kullanılan ve İnka Uygarlığı tarafından “ana tahıl” olarak adlandırılır. En yaygın renkleri beyaz (fildişi veya sarı kinoa olarak da bilinir), kırmızı ve siyahtır. Bu kinoa tiplerinin tatları farklıdır. Beyaz kinoa pişirildikten sonra kabarır.

Günümüzde popülerleşmesi ile birlikte doğal tohum formunda birçok yerde satılmaya başladı ve diğer birçok çeşidi de ortaya çıktı.

Kinoanın Faydaları Nelerdir?

Kinoa, çeşitli faydaları ile dünyanın en popüler sağlıklı gıdalarından biridir:

  • Besin değeri yüksektir
  • Bitki quercetin ve kaempferol gibi bitkisel bileşikleri içerir
  • Çoğu tahıla göre lif bakımından oldukça zengindir
  • Glutensiz beslenmek isteyen ve gluten intoleransı olanlar için mükemmel bir tercihtir
  • Proteinle birlikte diğer tüm temel amino asit oranları oldukça yüksektir
  • Kan şekeri kontrolüne iyi gelen düşük glisemik indeksine sahiptir
  • Yüksek miktarda demir ve magnezyum gibi önemli mineraller içerir.
  • Metabolizma üzerinde sağlıklı etkileri vardır
  • Antioksidanlar açısından zengindir
  • Kilo vermeye yardımcı olabilir

Kinoa Nasıl Kullanılır? 

Çok yönlü bir malzemedir, çeşitli tatlılarda ve yemeklerde rahatlıkla kullanılabilir. Örneğin pirinç yerine yemelerinizde tercih edebilirsiniz.

Az yağlı bir tahıl seçeneği olmasının yanında protein değeri oldukça yüksek bir besindir. Aynı zamanda doğal olarak glütensiz, lif bakımından zengindir, birçok önemli vitamin ve mineral içermektedir. Besin değeri sayesinde, glütensiz diyeti ve genel olarak sağlıklı bir diyete uygun bir besindir.

Beyaz kinoa, salatalarda, yulaf lapalarında, vegan ve vejetaryen burgerlerde, çorba ve kıymalı biber dolması gibi sulu yemeklerde pirinç yerine kullanılabilir.

Ürünlerimiz katkı maddesi, koruyucu, ilave şeker ve tuz içermez.

Diğer tohum ürünlerimizi görüntülemek için tıklayınız!

Daha detaylı bilgi için tıklayınız!

Ek bilgi

AğırlıkYok
GRAMAJ

100gr, 250gr, 500gr, 1000gr

Hemen yazın
1
Merhaba, size nasıl yardımcı olabilirim?